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Cavolfiori fritti
Come contorno o per arricchire il tavolo del vostro buffet, i cavolfiori fritti sono sempre irresistibili, grazie alla loro dorata e croccante pastella.
Carciofi al cartoccio
Oltre a essere ricchi di potassio e ferro, utili all’organismo, i carciofi sono anche molto saporiti, soprattutto se gustati in questa versione al cartoccio.
Caponata di carciofi
La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.
Purè di cavolfiore
Il purè di cavolfiore è un contorno dal sapore delicato, perfetto per accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Facile da preparare, è davvero delizioso.
Timballo di carciofi
Il timballo di carciofi è un piatto sano e gustoso, che può essere proposto sia come protagonista di un pranzo veloce sia come ricco contorno.
Broccoli al forno
I broccoli al forno sono un’idea veloce per un contorno sfizioso, arricchito da formaggio grattugiato e olio extravergine d’oliva.
Broccoli gratinati
In questo contorno goloso il gusto delicato della besciamella si sposa alla perfezione con i broccoli e convincerà anche i palati più difficili.
Zucca arrosto alla senape
La zucca arrosto alla senape è un contorno davvero molto gustoso e facile da preparare. Un piatto diverso dal solito contorno che piacerà a tutti.
Patate in umido alle erbe
Le patate in umido alle erbe aromatiche sono un contorno delizioso, facile da preparare e originale. Un modo diverso per servire un contorno di patate.
Indivia al forno
L'indivia al forno è un piatto gustoso e molto facile da preparare; servito solitamente come contorno, può essere presentato anche come saporito secondo.
