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Cottura

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Provenienza

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Tipo Ricetta

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Gazpacho di frutta Gazpacho di frutta

Il gazpacho è la tradizionale zuppetta fredda spagnola a base di pomodori e peperoni! Provate a realizzarla con la frutta per un fine pasto fresco.
Pesto di fave Pesto di fave

Il pesto di fave è una variante del classico pesto genovese, sempre della tradizione ligure, a base di fave e menta e conosciuto come “sugo del marò”.
Insalata di spinaci, avocado e fragole Insalata di spinaci, avocado e fragole

Questa insalata è dedicata ai palati raffinati, un’esplosione di gusti perfettamente bilanciati tra loro: frutta, spinaci e aceto balsamico.
Tartare di tonno con insalata esotica Tartare di tonno

La tartare di tonno con insalata esotica è un secondo raffinato e ricco di sapori: l’ideale per far colpo sui vostri ospiti senza impazzire in cucina.
Insalata di carciofi Insalata di carciofi

L'insalata di carciofi è un contorno fresco che si prepara molto facilmente e velocemente! Servitela come accompagnamento a un secondo di carne o pesce.
Insalata di agrumi e olive Insalata di agrumi e olive

Fresca, appetitosa e aromatica: questa insalata è davvero speciale, perfetta per accompagnare un secondo di pesce. Provate a prepararla con noi.
Sorbetto all'ananas Sorbetto all'ananas

Per preparare il sorbetto all’ananas non è necessaria la gelatiera: basta utilizzare un frullatore! Portatelo in tavola a fine pasto.
Insalata di porcini con speck e Parmigiano Insalata di porcini speck e Parmigiano

I porcini sono tra i funghi più gustosi che ci regala l’autunno! Per assaporarli al meglio provate a gustarli crudi, come in questa sfiziosa insalata.
Involtini di carpaccio con funghi Involtini di carpaccio con funghi

Il carpaccio con funghi è un antipasto molto gustoso e semplicissimo da preparare. Approfittate dell’autunno per prepararlo con funghi freschi.
Mele impaurite Mele impaurite

Siete in cerca di un’idea originale per la notte di Halloween? Le mele impaurite fanno proprio al caso vostro, garantendo una presentazione perfetta.