Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Provenienza
- Belgio (1)
- Sardegna (1)
- Portogallo (1)
- Abruzzo (1)
- Campania (1)
- Cucina araba (1)
- Giappone (1)
- Inghilterra (1)
- Spagna (4)
Tempo
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Lasagne di mare
Per il pranzo della domenica con i parenti o per lasciare a bocca aperta un ospite speciale, ecco una prelibata alternativa alle classiche lasagne al ragù.
Gallinella con cous cous di verdure
Il filetto di gallinella scottato con cous cous di verdure è un piatto unico raffinato, leggero e dal gusto delicato, l’ideale per una cenetta estiva.
Paella mista
La paella è uno dei piatti più celebri della cucina spagnola. Un ricchissimo piatto unico che in questa versione unisce la carne al pesce.
Parmigiana ai frutti di mare
Stupite tutti portando in tavola questo piatto della tradizione italiana rivisitato nella versione marina: ecco la parmigiana con gustosissimi frutti di mare.
Paella catalana
La paella catalana, a differenza di altre versioni, è una preparazione che prevede l'utilizzo esclusivamente del pesce: un piatto unico davvero completo.
Paella algherese
La paella algherese è una stuzzicante variante della paella spagnola, in cui al riso si sostituisce la fregola e si aggiunge una grattugiata di bottarga.
Polenta con seppie e piselli
La polenta con seppie e piselli è un piatto che unisce la rustica bontà della polenta al gusto delicato delle seppie, immerse in un prelibato sughetto.
Polpetti affogati
I polpetti affogati sono un piatto di mare davvero gustoso in cui il sapore di questi prelibati molluschi è esaltato da un delicato sughetto.
Waterzooi
Tutti i paesi europei affacciati sul mare hanno la propria ricetta per la zuppa di pesce e così anche il Belgio: scoprite il waterzooi con Ricettaidea.
Fideuà
La fideuà, parente stretta della paella, è uno strepitoso piatto unico a base di pesce, in cui al posto del riso vi sono stuzzicanti spaghetti spezzati.
