Portata
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
- Medio Oriente (1)
- Friuli Venezia Giulia (2)
- Brasile (1)
- Turchia (1)
- Sardegna (1)
- India (1)
- Argentina (1)
- Campania (1)
- Emilia Romagna (2)
- Francia (7)
- Inghilterra (1)
- Messico (1)
- Sicilia (9)
- Stati Uniti (10)
- Toscana (1)
Tempo
Visualizzati 201 - 210 su 215 trovati
Semifreddo al caffè
L'idea per preparare il semifreddo al caffè, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Crema Chantilly
La crema Chantilly fu inventata nel 1671 da François Vatel, cuoco francese che prestò servizio per alcuni anni presso il castello di Chantilly di proprietà di Luigi II di Borbone-Condé, principe di Condé. L’invenzione avvenne per decorare alcune coppe di fragoline in occasione della “più grande festa del secolo” in onore di Luigi XIV organizzata dal principe di Condé. È una crema dolce che si ottiene lavorando la panna montata, molto utile per la decorazione di torte e dolci.
Torta caprese
La torta caprese è un tipico dolce della pasticceria napoletana con mandorle e cioccolato, croccante all’interno e morbida all’esterno. Oltre che a Capri, che le ha dato i natali, è diffusa anche nella Penisola Sorrentina e nella Costiera Amalfitana.
Mousse di fragole
Ecco un dessert semplicissimo ma sempre di grande effetto! La mousse di fragole è adatta anche a chi, in cucina, è alle prime armi. Non richiede cottura ed è veloce da preparare.
Panna cotta
La panna cotta è sicuramente uno dei dolci più conosciuti e più diffusi in Italia e in altri paesi europei come la Grecia, la Francia e l’Inghilterra (il Blancmange è molto simile alla nostra panna cotta). La pietanza deriva da un’antica tradizione piemontese secondo la quale andrebbe fatta raffreddare in stampini foderati di zucchero caramellato per dare maggiore sapore al dolce.
Tiramisù
Le origini del tiramisù non sono sicure, dato che da tempo c’è una disputa tra le varie regioni sul “chi” abbia inventato questo dolce. La versione ufficiale risale addirittura alla Siena del XVII secolo, in vista della visita di Cosimo de Medici. Il tiramisù è considerato un dolce dalle proprietà afrodisiache ed è sicuramente tra i dolci più golosi della tradizione culinaria italiana.
Un gelato diverso
L'idea per preparare un gelato diverso, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Sorbetto al caffè
L'idea per preparare il sorbetto al caffè, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Coppe al cioccolato
L'idea per preparare le coppe al cioccolato, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Budino di banana
L'idea per preparare il budino di banana, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
