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Tempo
Tipo Ricetta
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Pollo con i peperoni
Questa ricetta, tipica della tradizione campagnola per via della sua semplicità nella realizzazione, presenta un gusto eccezionale e richiede pochissimo tempo.
Pollo in umido
L'idea per preparare il pollo in umido, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Spaghetti alle vongole
Gli spaghetti alle vongole sono una ricetta tipica della cucina napoletana, dove sono conosciuti maggiormente come “vermicelli alle vongole”. Ovviamente la ricetta è spesso variata in base alla zona ed è diffusa soprattutto nelle zone di mare.
Torta caprese
La torta caprese è un tipico dolce della pasticceria napoletana con mandorle e cioccolato, croccante all’interno e morbida all’esterno. Oltre che a Capri, che le ha dato i natali, è diffusa anche nella Penisola Sorrentina e nella Costiera Amalfitana.
Pasta frolla
La pasta frolla è una delle basi più note per la preparazione di moltissimi dolci. Viene molto utilizzata proprio per la sua facile preparazione e perché è davvero fondamentale nella preparazione di molti dessert. La pasta frolla è molto usata in pasticceria per la realizzazione di crostate fatte con i frutti cotti insieme alla pasta come: mele, prugne, ciliegie, pesche.
Crostata di fragole
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Ciambella bicolore
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Uova in camicia
Le uova in camicia sono una ricetta per preparare le uova in un modo diverso dal solito. Anche se preparare questo piatto può sembrare difficile, con alcuni accorgimenti e un po’ di attenzione e magari qualche tentativo, si tratta di una operazione tutto sommato abbastanza semplice. La variante più utilizzata per preparare questo piatto è l’aggiunta di pomodoro nella forma che più si gradisce.
Insalata di pollo
La ricetta per un’insalata semplice, fresca e nutriente, ideale per il periodo estivo. Può essere servita sia come antipasto che come secondo. Questa insalata, che ha la carne di pollo come alimento principale, può essere preparata in modi e ingredienti diversi in base alla propria fantasia e gusti.
