Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
Tempo
Tipo Ricetta
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Minestra di farro
La minestra di farro è un primo piatto molto nutriente: il farro è ricco di vitamine, proteine e sali minerali e ha il vantaggio di essere povero di grassi.
Spaghetti alla chitarra con patate
Il sapore della pasta fatta in casa è inimitabile. Questo tipo ha la particolarità di venire tagliato mediante un tipico telaio di legno, la chitarra, provvisto di vari fili di acciaio piuttosto vicini tra di loro che danno alla pasta l’inconfondibile sezione quadrata che ha la pasta alla chitarra.
Agnello alla diavola
L’agnello alla diavola è piatto gustosissimo. Semplice da preparare, è adatto ad ogni occasione, sia questa un pranzo in famiglia o una cena tra amici.
Cotolette di coniglio
Le cotolette di coniglio rappresentano un secondo piatto di carne davvero delizioso. Adatto sia per un pranzo sia per una cena, soddisferanno tutti i palati, compresi quelli dei bambini!
Calamari ripieni
Un secondo a base di pesce saporito e diverso dal solito. Un piatto delicato, da gustare con un buon vino bianco, in compagnia dei parenti o degli amici più cari.
Polpette di pesce
Questa specialità può essere sia uno sfizioso antipasto sia un goloso contorno. Potete servire le polpette di pesce durante un pranzo estivo, per fare la gioia dei vostri ospiti.
