Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
- Svizzera (2)
- Umbria (1)
- Marche (2)
- Valle d'Aosta (1)
- Campania (1)
- Francia (2)
- Inghilterra (1)
- Liguria (2)
- Piemonte (1)
- Sicilia (1)
- Spagna (2)
Tempo
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Strudel di carciofi
Lo strudel di carciofi, diventato ormai un classico, è molto facile da preparare. Un ottimo piatto che può essere servito come secondo o come antipasto.
Sformato di carote
Lo sformato di carote è uno sfizioso piatto vegetariano dal sapore delicato, che può essere servito come antipasto, contorno o secondo piatto.
Plumcake vegetariano
Il plumcake vegetariano è una pietanza gustosa e nutriente, che può essere preparata anche con anticipo e riscaldata al momento di servire.
Polpette di broccoli
Le polpette di broccoli sono un goloso sfizio salato, ottimo sia come antipasto che come secondo. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!
Quiche al cavolfiore
La quiche al cavolfiore è una torta salata dal sapore delicato, facile da preparare e ottima per i bambini. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!
Melanzane in carrozza
Le melanzane in carrozza sono un piatto tipico campano, una versione rivista della mozzarella in carrozza. Facile da preparare, è un piatto molto goloso.
Parmigiana al forno
La parmigiana al forno è un secondo piatto molto ricco e gustoso. Facile da preparare e, in questa versione, senza la frittura delle melanzane.
Frittata alle erbe
La frittata alle erbe è un piatto “povero” della tradizione contadina. Secondo ideale per chi è vegetariano, può essere anche proposta come aperitivo.
Tortilla di patate
La cucina spagnola ci regala questa fantastica ricetta, da servire come antipasto, contorno o da offrire a un aperitivo, secondo la tradizione delle “tapas”.
Torta di zucca salata
La torta di zucca salata è un’ottima portata rustica dal sapore agrodolce, ideale da presentare in tavola come secondo piatto oppure come antipasto.
