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Il risotto radicchio e funghi è un piatto autunnale, dal gusto deciso, che si prepara abbastanza facilmente e in tempi relativamente brevi.

Come trasformare una frittata in un piatto di classe, da veri chef? Basta aggiungere un ingrediente prezioso come un gioiello: il tartufo.

Per un contorno particolare, dal gusto delicatamente agrodolce, provate gli spinaci con pinoli e uvetta: adatti ad accompagnare ogni tipo di secondo.

L’accostamento tra gamberoni e agrumi è sempre vincente. In questo caso, l’arancia si unisce al fondo di cottura per un sughetto gustoso e aromatico.

Il montblanc è un goloso dolce al cucchiaio a base di castagne, ricoperto di panna montata. Una gioia per gli occhi e per il palato.

Il radicchio al forno è un contorno corposo e saporito, adatto ad accompagnare secondi a base di carni rosse o bianche. Preparatelo facilmente.

Il risotto alle noci è un piatto davvero delizioso in cui la mantecatura con burro e Fontina si sposa perfettamente con il gusto della frutta secca.

Le patate novelle al forno sono un contorno molto apprezzato, ideale per accompagnare secondi di carne o di pesce e molto semplice da preparare.

Il sugo ai funghi porcini è una vera leccornia da servire non solo con la pasta, ma anche come accompagnamento per un bel piatto di polenta.

Le triglie al pomodoro sono un piatto semplice e veloce da preparare, gustoso e leggero allo stesso tempo. Ideali anche per chi segue una dieta.