Tipo Ricetta
Tempo
Cottura
Difficoltà
Portata
- Contorni (32)
- Salse e sughi (16)
- Dolci e Dessert (74)
- Antipasti (19)
- Piatti Rustici (13)
- Secondi Piatti (1)
- Piatti unici (5)
- Primi Piatti (1)
Provenienza
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Koriatiki
Fresca, estiva e semplice da preparare, l’insalata koriatiki è una specialità della cucina greca. Una festa di colori e di sapori mediterranei per questo delizioso piatto, pronto in soli 10 minuti.
Panna acida
La panna acida è una preparazione di base che si contraddistingue per il suo sapore aspro, ma ideale per contrastare l’aroma di alcune pietanze.
Salsa allo yogurt
Ecco a voi la semplicissima ricetta per preparare la salsa allo yogurt: un condimento molto sfizioso, ideale da abbinare ai secondi a base di pesce.
Glassa per torte
La glassa per torte è una preparazione zuccherata impiegata per guarnire e decorare i più diversi dessert.
Crema di ricotta
La crema di ricotta è quella dolce preparazione utilizzata soprattutto per farcire le torte e i cannoli siciliani.
Pastella per friggere
La pastella per friggere è una saporita emulsione realizzata per immergere le preparazioni da destinare alla frittura.
Caffè shakerato
Una refrigerante bevanda ideale da gustare dopo i pasti durante la stagione estiva: il caffè shakerato.
Caesar salad
Molto celebre e diffusa negli Stati Uniti, la Caesar salad è un contorno che sprigiona un interessante connubio di gusti sia italiani che oltreoceano.
Frappè
Il frappè è buonissimo e apprezzatissimo da grandi e piccini: una preparazione dolce e fredda, dalla ricetta molto semplice e veloce.

