Provenienza
Portata
Cottura
Difficoltà
Tempo
Tipo Ricetta
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Sushi di tonno, fragole e philadelphia
Fresco e leggero, ma nutriente, il sushi di tonno, fragole e philadelphia è perfetto sia per una cenetta orientale che come stuzzicante aperitivo!
Okonomiyaki
L'okonomiyaki è un piatto tradizionale della cucina giapponese, preparato con cavolo cappuccio e spesso anche con altre verdure, per un gusto davvero delizioso.
Katsudon
Il katsudon è un piatto tipico giapponese, preparato con una cotoletta di maiale impanata, uova e riso. Una portata sostanziosa e ricca di sapore.
Polpette di riso
Le polpette di riso, note anche come onigiri, sono un specialità della cucina giapponese.
Maki
Il maki è una tipica portata giapponese, una tradizione culinaria esotica che contempla preparazioni a base di pesce crudo e di riso.
Oyakodon
L’oyakodon è un semplice piatto giapponese il cui nome deriva dagli ingredienti principali che vengono utilizzati per la preparazione. Oltre al quasi onnipresente riso, ci sono pollo e uova, e per richiamare il legame tra questi due ingredienti, il nome del piatto è l’unione di “oya” (genitore) e “ko” (figlio). “Don” invece indica la ciotola in cui è servita questa preparazione.
