Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
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Tempo
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Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è un delizioso piatto, leggero e raffinato. Per un effetto più elegante e particolare, può essere servita in una zucca scavata.
Gamberi all’arancia
I gamberi all’arancia sono un secondo raffinato e fresco, ottimo per una cena light senza rinunciare al gusto. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
Orata in crosta di sale
Semplice da cucinare, l'orata in crosta di sale è un piatto light, adatto in qualsiasi stagione. Una ricetta naturale per un pasto a base di pesce.
Mozzarella alla caprese
La mozzarella alla caprese è una delle ricette estive più famose e apprezzate. Prepararla è semplicissimo e richiede pochissimo tempo.
Risotto al limone
Con la ricetta del risotto al limone, oggi vi proponiamo un modo nuovo e originale per cucinare il riso.
Risotto alle fragole
La ricetta di oggi è quella del risotto alle fragole: un piatto estivo, facile e veloce da preparare.
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è una portata molto diffusa nell’Italia settentrionale e, come vari piatti preparati con questo ortaggio, è legato ad Halloween.
Risotto zucchine e gamberetti
Il risotto zucchine e gamberetti è un primo piatto sfizioso e colorato.
Zuppa di porri
Un primo piatto vegetariano molto nutriente, facile da preparare in pochi passaggi e ideale da gustare durante le fredde giornate: la zuppa di porri.
Zuppa di cozze
La zuppa di cozze è un piatto estivo e dal sapore mediterraneo. Prepararlo è semplice: gustatelo accompagnato con delle fette di pancarré o di pane tostato e da un buon bicchiere di vino bianco.
