Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
- Sardegna (1)
- Ungheria (1)
- Giappone (1)
- Liguria (1)
- Messico (1)
- Puglia (2)
- Spagna (6)
- Stati Uniti (1)
Tempo
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Risotto con filetti di triglia
Il segreto di questo risotto è racchiuso nella sua semplicità: si utilizzano ingredienti delicati ma gustosi per un risultato molto invitante.
Risotto salmone e bottarga
La bottarga, molto amata nel Sud Italia, si sposa bene con un pesce nordico come il salmone! Preparate questo risotto e farete sicuramente colpo.
Zuppa di vongole del New England
La zuppa di vongole del New England è un primo piatto degli Stati Uniti, appartenente alla cucina tradizionale dei pescatori: realizzatelo con noi.
Quinoa con le cozze
Avete voglia di un’insalata diversa dal solito? Eccovi accontentati: quella di quinoa con le cozze è una vera leccornia da preparare facilmente.
Zuppa di ceci e gamberi
La zuppa di ceci e gamberi è un ottimo primo in cui si incontrano le proprietà nutritive dei legumi e il gusto delicato dei crostacei: semplicemente squisito.
Gazpacho con gamberi
Il gusto fresco e il profumo intenso del gazpacho, zuppa fredda spagnola, esalta il sapore dei gamberi rendendo questo piatto l'ideale per aprire una cena estiva.
Paella al forno
Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.
Risotto cozze e gamberetti
Il risotto cozze e gamberetti è una preparazione speciale e raffinata con un profumo di mare da far venire l'acquolina in bocca a tutta la famiglia!
Risotto con broccoli
Il risotto con broccoli è un primo piatto saporito, arricchito dal gusto intenso delle acciughe. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Paella
La paella è il piatto spagnolo più conosciuto nel resto del mondo. Un piatto unico molto ricco, a base di riso, pesce o pesce e carne. Semplicemente delizioso.
