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Tipo Ricetta

Portata

Cottura

Difficoltà

Provenienza

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Halászlé Halászlé

L’halászlé è una zuppa di pesce ungherese, preparata con pesce d’acqua dolce e insaporita dalla paprica. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!
Risotto zucchine e gamberetti Risotto zucchine e gamberetti

Il risotto zucchine e gamberetti è un primo piatto sfizioso e colorato.
Risotto al salmone Risotto al salmone

Il delicato e saporito gusto del salmone troneggia in un primo piatto dalla preparazione molto semplice ma accattivante: il risotto al salmone.
Risotto ai frutti di mare Risotto ai frutti di mare

Il risotto ai frutti di mare è un tipico primo piatto della tradizione culinaria italiana, ottimo da gustare sia nei mesi freddi che in quelli caldi.
Riso alla mediterranea Riso alla mediterranea

Vi presentiamo il riso alla mediterranea: un primo piatto leggero, colorato e a base di verdure, insaporito dagli aromi e dell’aggiunta del tonno.
Paella di pesce Paella di pesce

Dire Spagna è come dire sole e mare… e ritroviamo questi due elementi così caratteristici della penisola iberica anche nel piatto spagnolo per eccellenza, la paella: il colore intenso dello zafferano ci ricorda il caldo sole spagnolo e i pesci e i crostacei portano a tavola il profumo del mare.
Risotto allo scoglio Risotto allo scoglio

Questo risotto è uno dei più prelibati primi di mare della nostra cucina. Può essere proposto come piatto unico o accompagnato da un secondo leggero.
Tiella barese Tiella barese

Un piatto unico completo e dal gusto mediterraneo, che unisce in una festa di sapori cozze, riso e patate: stiamo parlando della tiella barese, una portata italiana che ricorda un po' la paella spagnola.
Paella valenciana Paella valenciana

La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo.
Risotto alla sarda Risotto alla sarda

Pochi ingredienti per un primo piatto speciale e davvero gustoso: il risotto alla sarda. Ideale da presentare in occasione dei pranzi e delle cene in compagnia, soprattutto se avete poco tempo a disposizione.