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Paella valenciana

Paella valenciana

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

500 ml di brodo 300 g di riso 300 g di cozze 300 g di gamberi 4 scampi 2 calamari 150 g di piselli 100 ml di vino bianco 2 peperoni 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 bustina di zafferano Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b.
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