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Pollo alla catalana

Pollo alla catalana

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

1 pollo 100 g di prugne secche 80 g di uva sultanina 50 g di pinoli 1 cipolla 2 pomodori 30 g di mandorle tostate 2 fette biscottate 1 bicchierino di vino bianco Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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