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Risotto cozze e gamberetti

Risotto cozze e gamberetti

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

500 g di cozze 400 ml di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 280 g di riso carnaroli 1 l di brodo 500 g di gamberetti sgusciati Pepe nero q.b. Prezzemolo q.b.