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Crespelle agli asparagi
Le crespelle agli asparagi sono dei deliziosi fagottini fatti con le crepes e ripieni di asparagi e besciamella: un piatto d’effetto e dal sapore sublime.
Pizzette di sfoglia con spinaci e pomodorini
A un buon aperitivo non possono mancare le pizzette. Qui avrete una valida alternativa con spinaci e pomodorini: delizieranno tutti!
Pane con la macchina del pane
Il pane con la macchina del pane si prepara facilmente, il risultato è ottimo e il profumo intenso! Per servire un pane fragrante, come appena sfornato.
Sfogliatine di pasta phyllo al formaggio
Avete poco tempo ma volete comunque proporre ai vostri ospiti un antipasto sfizioso? Ecco per voi queste gustose sfogliatine di pasta phyllo al formaggio.
Pesto genovese
Il pesto è forse la ricetta ligure più nota, non solo in Italia ma anche all’estero. La preparazione è piuttosto semplice, dovrete però armarvi di pazienza e “olio di gomito” per ottenere questa profumata salsa. State certi però che il risultato sarà da leccarsi i baffi.
Zuppa di patate e spinaci
La zuppa di patate e spinaci è un primo piatto adatto alla stagione invernale, facile da preparare grazie ai pochi ingredienti necessari, leggero e molto gustoso.
Toast al formaggio
I toast al formaggio sono un’ottima idea per uno spuntino veloce o per un pranzo poco impegnativo ma invitante, per pranzare in poco tempo con gusto e croccantezza.
Torta salata alle cipolle
La torta salata alle cipolle è un piatto che può essere servito caldo o freddo, come antipasto o secondo. Facile da preparare, è ideale per una cena informale.
Pastella per cavolfiore
I cavolfiori sono buoni bolliti, al forno o fritti! Questa pastella donerà una doratura eccezionale e un gusto e un profumo indimenticabili.
Timballo di carciofi
Il timballo di carciofi è un piatto sano e gustoso, che può essere proposto sia come protagonista di un pranzo veloce sia come ricco contorno.