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La carne all’albese è uno dei fiori all’occhiello della cucina piemontese. Può essere servita come antipasto o come secondo in una cena fredda, e servita con un buon bicchiere di rosso piemontese, non mancherà di suscitare reazioni entusiastiche.

Frittata di spinaci

La frittata di spinaci è un piatto facile da preparare che potrete servire sia come antipasto che come secondo piatto.

Filetto in tris di salse

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Petto di tacchino alle olive

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Frittata ai wurstel

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Insalata caprese

L’insalata caprese è il piatto estivo per eccellenza. Originaria della Campania, è una portata fresca e leggera che potrete servire sia come antipasto sia come secondo.

Rollè di carne con piselli

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Pesce spada allo zenzero

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Pesce spada in salsa

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Persico alla boscaiola

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Portata

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo