Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
- Svizzera (1)
- Ungheria (3)
- Brasile (1)
- Portogallo (1)
- Turchia (1)
- Marocco (1)
- India (4)
- Cucina araba (1)
- Inghilterra (3)
- Messico (2)
- Piemonte (3)
- Puglia (1)
- Sicilia (3)
Tempo
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Pasticcio di carne
Il pasticcio di carne è una preparazione particolare e molto apprezzata sia come secondo che come piatto unico, da accompagnare con un contorno leggero.
Sunday Roast
L'arrosto della domenica: ecco la ricetta del tipico piatto inglese Sunday Roast, che vanta una tradizione secolare. Assolutamente da provare!
Gulasch di cervo
Il gulasch di cervo è una variante del classico gulasch realizzato tradizionalmente con carne bovina e può essere gustato in caratteristici ristoranti viennesi.
Bourguignonne
La bourguignonne è una specialità svizzera: un secondo a base di cubetti di carne fatta dorare nell'olio bollente e gustata in accompagnamento alle diverse salse.
Salsicce al vino bianco con riso basmati
Le salsicce sfumate con il vino bianco e accompagnate con il riso basmati rappresentano una semplice ricetta per presentare un ottimo piatto unico.
Feijoada
La feijoada, il piatto nazionale brasiliano, è un gustosissimo stufato di carne di maiale e fagioli neri, insaporito da uno strepitoso mix di aromi.
Parmigiana ai frutti di mare
Stupite tutti portando in tavola questo piatto della tradizione italiana rivisitato nella versione marina: ecco la parmigiana con gustosissimi frutti di mare.
Fonduta piemontese
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
Bangers and mash
Il bangers and mash, o sausages and mash, è un piatto inglese molto semplice da preparare a base di salsiccia e purè di patate: una portata unica corposa.
Insalata di salmone
Se siete in cerca di un’insalata diversa dal solito, ecco la ricetta per voi! Rosolate il pesce, sfumate con il vino e condite con l’emulsione al limone.
