Tipo Ricetta
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Portata
- Primi Piatti (3)
- Piatti unici (1)
- Dolci e Dessert (1)
- Antipasti (4)
- Secondi Piatti (2)
- Piatti Rustici (2)
Tempo
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Crema catalana
La ricetta per preparare un dolce al cucchiaio tipico della Catalogna, apprezzato in tutta la Spagna. Un modo originale e goloso per concludere una cena.
Gazpacho di verdure
Il gazpacho di verdure è una tipica preparazione spagnola che si serve fredda ed è molto apprezzata soprattutto d’estate: provate a realizzarla.
Sangria invernale
Provate la sangria invernale, fatta con lo spumante e i frutti della stagione fredda, ma altrettanto deliziosa quanto la versione classica.
Paella vegetariana
La paella vegetariana è una variante della nota ricetta della cucina spagnola e permette anche a chi non mangia carne o pesce di gustare questo piatto.
Gazpacho di anguria
Il gazpacho di anguria è ottimo per riciclare del cocomero avanzato o per chi vuole semplicemente consumare frutta e verdura in modo diverso dal solito.
Gazpacho di zucchine
Il gazpacho di zucchine è una variante del famoso piatto andaluso. Anche in questo caso la sua freschezza rende questa ricetta perfetta per l’estate.
Tortilla di patate
La cucina spagnola ci regala questa fantastica ricetta, da servire come antipasto, contorno o da offrire a un aperitivo, secondo la tradizione delle “tapas”.
