Sangria invernale

Difficoltà: difficoltà 1

Dosi: per 1 litro

Tempo: 15 minuti

Note Aggiuntive: + 2 ore di riposo della sangria

Ingredienti

2 arance 2 mele 1 melograno 1 limone 1 l di spumante 80 g di zucchero 1 stecca di vaniglia 1 stecca di cannella 5 chiodi di garofano 40 ml di vodka

Provate la sangria invernale, fatta con lo spumante e i frutti della stagione fredda, ma altrettanto deliziosa quanto la versione classica della celebre sangria spagnola.

Preparazione:
In una grossa ciotola versate lo spumante e unitevi lo zucchero, i chiodi di garofano, la vaniglia, la cannella e la vodka. Spremete il succo del limone e quello di un’arancia e versateli dopo averli filtrati.

Tagliate l’altra arancia a fette e le mele a dadini, dopo averle private del torsolo. Estraete dal melograno i semi. Mettete quindi l’arancia, le mele e i semi di melograno nella ciotola con il vino.

Mescolate bene il tutto e coprite con un foglio di pellicola trasparente. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Accorgimenti:
Servite la sangria invernale sempre fredda, eventualmente aggiungendo (pochi) cubetti di ghiaccio prima di offrirla ai vostri ospiti.

Idee e varianti:
Per rendere ancora più frizzante questa sangria aggiungete una spruzzata di acqua di seltz prima di servire.

Autore: Ricettaidea.it

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