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Una versione molto delicata dei peperoni ripieni, con una farcitura tutta vegetariana, ma davvero saporita. Un piatto estivo, ottimo anche freddo.
C’è veramente poco da dire su questo piatto, se non che è uno dei più famosi e rustici della cultura culinaria Italiana, molto facile da preparare.
Fresca, gustosa e leggera, la ricetta dell’orata in padella è ideale per preparare velocemente un piatto di pesce davvero sfizioso e ipocalorico.
Il pollo è un classico della nostra cucina! Arricchitelo con carciofi e patate, capaci di esaltarlo alla perfezione e renderlo un secondo completo.
La preparazione “alla mugnaia” della sogliola rende questo piatto raffinato e ideale per una cena elegante. Un secondo di pesce molto buono e facile da preparare
Le cosce di pollo al curry sono preparate in maniera molto semplice ma il risultato sarà di grande effetto, grazie al sapore unico dato dalla presenza del curry.
Per festeggiare le occasioni speciali, l’anatra al forno è la portata che fa per voi. La gustosa carne del volatile si presta anche a numerosi e sfiziosi condimenti.
Piatto veloce da preparare e tradizionale toscano. Per farlo, basta togliere le interiora e la pelle andrà via da sola a fine cottura con grande felicità.
Ecco un delizioso secondo vegetariano o un contorno perfetto anche per accompagnare un arrosto o del pesce al forno: provate i finocchi alla parmigiana!
Il pollo in umido alle olive è un secondo semplice da realizzare e molto gustoso. Perfetto per il menù del pranzo domenicale con la famiglia.