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Difficoltà
Portata
Provenienza
La ricetta della spigola al sale è un’ottima alternativa ai classici condimenti per gustare questo prelibato pesce.
Ecco un secondo piatto leggero per chi vuole mantenersi in forma: le seppie con piselli!
Le seppioline con piselli sono un gustoso secondo piatto con contorno, molto leggero e nutriente.
Il petto di pollo ripieno è una ricetta tradizionale, ideale da preparare in occasione delle ricorrenze e delle festività.
La carne alla brace è un classico piatto primaverile, ideale nelle prime giornate soleggiate.
Il coniglio ripieno è un secondo di carne ricco e molto gustoso. Una ricetta che presenta tante varianti sfiziose, perfetta per la stagione fredda.
Sfiziosa e invitante, la faraona ripiena è una seconda portata a base di carne, ideale per allietare i giorni di festa.
L’arrosto al latte è un classico della tradizione culinaria italiana. Grazie alla cottura nel latte, la carne ha un sapore estremamente delicato.
La morbida carne di vitello, accompagnata da croccanti patate dorate, fa di questa preparazione un “must” della nostra tradizione culinaria. La ricetta non è complessa ma, per ottenere un risultato ottimale, occorre prestare attenzione ai vari passaggi.
La faraona arrosto è un secondo dal gusto deciso, insaporito dall’aroma delle spezie. È una portata da gustare nella stagione autunnale, durante i pasti della domenica e in occasione delle ricorrenze.
