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Prepariamo la marmellata di peperoncino, una ricetta semplice della tradizione del Sud Italia. Gustatela sul pane o accompagnatela con i formaggi.

I broccoli affogati sono un contorno saporito, molto facile da preparare grazie anche alla semplicità degli ingredienti necessari per questo piatto.

Una zuppa classica, facile da realizzare, sana e gustosa! Da accompagnare con croccanti crostini o gustata da sola è una delizia per il palato!

La torta alla robiola, o cheesecake, è un dolce a base di formaggio che può essere aromatizzato in molti modi o servito con della frutta fresca.

Il risotto ai funghi è un piatto ottimo: in questa ricetta useremo i funghi secchi, che a differenza di quelli freschi, richiedono una cottura più lunga.

Le frittelle di baccalà sono un secondo piatto tipico della tradizione marinara povera. Semplici da preparare, sono un piatto originale e gustoso.

La paprika è la spezia che darà un tocco di classe a queste patate! Un ottimo contorno da presentare per accompagnare i piatti di carne.

L'insalata di puntarelle è un piatto tipico laziale, molto semplice ma saporito e diffusissimo. Si prepara con i germogli della cicoria, veloce e fresca.

Un classico della cucina emiliana che vi proponiamo nella sua versione migliore, quella delle feste di Natale, accompagnato da un buon brodo.

Volete un'idea per un antipasto bello e buono? Provate i baci di dama nella versione salata, da farcire a piacimento! Finiranno in un attimo!