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Cottura

Spiedini di pannocchie e verdure
 

Gli spiedini di pannocchie e verdure sono un piatto davvero originale, facile da preparare e che si presta a essere o sia un antipasto sia un contorno.

 
Verdure alla griglia
 

Servite come contorno o antipasto, le verdure alla griglia sono leggere, possono essere condite in molti modi e accompagnano ogni secondo piatto.

 
Asparagi alla griglia
 

Gli asparagi alla griglia sono un contorno leggero e salutare, ma allo stesso tempo davvero gustoso. Se amate gli asparagi provateli in questa variante.

 
Arrosticini
 

Gli arrosticini sono i tradizionali spiedini abruzzesi a base di carne ovina. Facili e veloci da preparare, sono un ottimo secondo e non possono mancare in una grigliata.

 
Funghi alla piastra
 

I funghi alla piastra sono un contorno autunnale, molto economico se realizzato con funghi di tipo pleurotus. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!

 
Spigola alla griglia
 

La spigola alla griglia è un secondo delicato e leggero. Un piatto saporito e sano, amato sia dai ghiottoni sia da chi tiene alla linea.

 
Cinghiale alla brace
 

Per assaporare al meglio il cinghiale, la cottura alla brace è l’ideale, grazie alla lunga marinatura che ne esalta il gusto intenso.

 
Orata alla griglia
 

Un piatto leggero e a base di pesce, insaporito da uno sfizioso condimento e cucinato alla griglia: ecco a voi la ricetta dell’orata alla griglia.

 
Gamberoni alla griglia
 

Un secondo piatto estivo, fresco, leggero e sfizioso: i gamberoni alla griglia. Uno dei modi più semplici e gustosi per cucinare il pesce.

 
Calamari alla griglia
 

Una ricetta davvero sfiziosa ed estiva quella dei calamari alla griglia: un secondo piatto a base di pesce condito con un’accattivante salsina.