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Un ottimo contorno che valorizza il sapore dei carciofi, profumandoli con una spolverata di prezzemolo e di maggiorana.

Potete preparare questa ricetta per realizzare un contorno veloce e originale, con il quale poter accompagnare un secondo a base di carne. Una specialità emiliana, semplice e veloce, per soddisfare anche i palati più esigenti.

Per fare questo piatto avete bisogno di poco tempo. Il risultato sarà un primo gustoso ma soprattutto facile da preparare.

Delicate e dal profumo fragrante, ottime per gli antipasti o per guarnire alcune pietanze, le olive vi ricorderanno istantaneamente il gusto del Mediterraneo.

La trofia è un tipo di pasta corta, avvolta su se stessa. In questa ricetta, la più famosa della cucina ligure, potrete assaporare un primo gustoso e facile da preparare.

Una ricetta veloce, per uno spuntino, un picnic o da gustare come antipasto.

I carciofi alla milanese sono, come si intuisce dal nome, un tipico piatto della tradizione lombarda e soprattutto della città di Milano. Vi basteranno pochi minuti per preparare un contorno delizioso e invitante.

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Questo condimento ha origini molto antiche e rappresenta una valida alternativa al tradizionale pesto alla genovese. Un pesto rosso con cui potrete preparare dei primi piatti deliziosi.