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Difficoltà

Salmone in salsa di erba cipollina
 

Il delicato sapore del salmone saltato in padella si unisce a un saporito condimento a base di panna ed erba cipollina.

 
Huanchinango a la Veracruzana
 

Una ricetta messicana per preparare un secondo piatto a base di pesce, ricco di intensi sapori: il huanchinango a la Veracruzana!

 
Wonton con pollo e gamberetti
 

I wonton con pollo e gamberetti sono una specialità della cucina cinese. Si tratta di triangolini di impasto ripieni, fritti nell’olio caldo oppure cotti al vapore.

 
Ravioli con lo stocco
 

L'idea per preparare i ravioli con lo stocco alla calabrese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it

 
Rombo con patate
 

Il rombo è un pesce leggero e facile da pulire, adatto anche ai gusti dei bambini. E, con le patate arrosto, il gioco è fatto!

 
Baccalà alla calabrese
 

Detto anche baccalà alla cosentina, è la versione mediterranea del baccalà alla vicentina.

 
Triglie alla livornese
 

Le triglie sono pesci facili da cucinare e molto versatili. Forse non sono semplicissime da pulire a causa delle loro molte lische, però che buone preparate alla livornese!

 
Astice alla borghese
 

Dal Veneto ci arriva questa deliziosa ricetta per preparare l’astice, un crostaceo dal sapore squisito e delicato. Un piatto sicuramente adatto a un’occasione speciale.

 
Stoccafisso alla marinara
 

Una ricetta classica della cucina ligure, arricchita dal sapore dei pinoli e delle acciughe.

 
Spigola alla malvasia lucana
 

Una ricetta antica, che utilizza alcuni ingredienti tipici della Lucania.