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Difficoltà

Tartellette alle fragole
 

Per descrivere l’espressione “acquolina in bocca” basta pensare a queste tartellette: un tripudio di crema e fragole in un cestino di pasta frolla.

 
Crèpes agli asparagi
 

Le crèpes agli asparagi sono un piatto amato da grandi e piccini. La loro preparazione può sembrare lunga e macchinosa, ma il risultato ripaga lo sforzo!

 
Pane di segale
 

Il pane di segale, dal gusto pieno e corposo, è ottimo sia con i piatti salati sia da assaporare con marmellata o miele per una gustosa colazione o merenda.

 
Sfogliatine al lemon curd
 

Le sfogliatine al lemon curd sono un dolce goloso e morbido, farcito con la deliziosa crema di origine inglese ideale per arricchire torte e dolcetti.

 
Panini all’olio
 

Per la merenda dei più piccoli ma anche per deliziare chi ha qualche anno in più, preparate questa facilissima ricetta dal gusto delizioso.

 
Girella con uvetta
 

La girella con uvetta è un dolce ottimo per la colazione. La sua fragranza e il suo inconfondibile profumo regaleranno un lieto risveglio alla vostra casa.

 
Ravioli alle fave
 

I ravioli alle fave sono un tipo di pasta fresca davvero prelibato e diverso dal solito grazie al ripieno di fave, pecorino e mandorle.

 
Shortcake
 

La pasticceria statunitense è ricca di ricette supergolose, come quella dello shortcake, uno squisito dolce coronato da una cascata di fragole e panna.

 
Croquembouche
 

Il croquembouche è una spettacolare piramide di bignè ricoperta di caramello. Un dolce per un menu importante, quando è necessario “chiudere con il botto”.

 
Soufflé di formaggio
 

Il soufflé di formaggio è una soffice ricetta di origine francese, che si prepara con pochi ingredienti e tanta cura. Una ricetta delicata, gustosa e appagante!