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Un primo piatto tipicamente mediterraneo, un modo per richiamare i profumi della tradizione italiana, un piatto squisito e delicato.

Le crespelle agli asparagi sono dei deliziosi fagottini fatti con le crepes e ripieni di asparagi e besciamella: un piatto d’effetto e dal sapore sublime.

A un buon aperitivo non possono mancare le pizzette. Qui avrete una valida alternativa con spinaci e pomodorini: delizieranno tutti!

Il trancio di salmone al limone e timo è una ricetta semplice e sanissima che vi conquisterà grazie al delicato gusto del salmone, aromatizzato da pochi e semplici ingredienti.

Oltre a essere ricchi di potassio e ferro, utili all’organismo, i carciofi sono anche molto saporiti, soprattutto se gustati in questa versione al cartoccio.

La primavera porta molte delizie che arricchiscono i nostri piatti, come gli asparagi, protagonisti di questo risotto insieme a dolci e teneri piselli.

Il tonno in scatola è il miglior alleato per chi ha poco tempo per cucinare: ad esempio per queste simpatiche e appetitose mini quiche al tonno e rosmarino.

Per una merenda gustosa, ecco queste sfiziosissime girelle fatte di pancake al cioccolato e ripiene di una freschissima crema alla ricotta.

Un piatto prelibato, ma allo stesso tempo facile da preparare, molto diffuso in Italia e in Europa.

Amate in tutto il mondo, le polpette al pomodoro sono un must della cucina italiana, da gustare come secondo o come condimento per la pasta.