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Le cosce di pollo alla paprika sono un secondo piatto molto saporito, facile da preparare. Si può servire con diversi contorni, patate al forno o verdure bollite.

Il pollo al cestello è un secondo piatto tradizionale svizzero. Si tratta di bocconcini di pollo cotti in forno e serviti con una salsa a base di panna.

I calamari alla luciana sono un tipico piatto della tradizione campana, ma non si conosce l'origine del nome. Un secondo di pesce semplice e molto gustoso.

I calamari all’insalata sono un antipasto fresco e leggero, che può essere preparato con anticipo e conservato in frigorifero fino al momento di servire.

Un piatto light, da presentare come un secondo di pesce, ma anche un antipasto: ecco a voi i calamari bolliti, qui presentati con un'insalata leggera.

Una variante gustosa dei molluschi più famosi e conosciuti in tutto il mondo: le cozze alla belga. Ecco come cucinarle rispettando la tradizione.

La torta salata alo speck è facile da preparare, può essere servita come piatto unico o come antipasto. Ottima anche se consumata a temperatura ambiente.

L'arrosto al sale prevede una particolare cottura: la carne viene ricoperta interamente da uno spesso strato di sale, poi cotta in forno, conservando tutto il suo sapore.

Le alici impanate sono un’idea semplice e veloce per un secondo piatto gustoso a base di pesce. Prepararle richiederà circa mezz’ora e una spesa contenuta.

Accompagnato da un’insalata o da verdure cotte al vapore, il dentice alla griglia è l’ideale per chi vuole provare un secondo davvero light, in cui unire il gusto al benessere.