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Un antipasto veloce, semplice ma davvero gustoso, da servire caldo sulle nostre tavole, direttamente dalla cucina romana tradizionale.
Il calzone napoletano, nella sua versione tradizionale, è farcito con ricotta e salame napoletano. Facile da preparare, potete farcirlo come preferite.
Le brioche alla ricotta sono ideali per la prima colazione. Facili da preparare, si possono arricchire con gocce di cioccolato o uvetta.
Le bruschette ai funghi sono un antipasto che si può gustare caldo o anche freddo. La trifolatura dei funghi conferisce a questo piatto un sapore particolare.
L'aglio al forno è un antipasto davvero particolare e la cottura in forno conferisce all'aglio un sapore dolce e non particolarmente pungente.
I cavatelli alla sorrentina uniscono la famosissima ricetta campana alla pasta fatta in casa. Stupite i vostri ospiti con un piatto semplice ma d’effetto!
Un primo piatto squisito e originale, a base di verdure: i conchiglioni ripieni.
La torta salata con salmone è facile da preparare, molto gustosa e ha sempre successo a tavola. Può essere servita come antipasto o come secondo.
Il pollo alla menta è un secondo piatto sano e leggero, caratterizzato da una profumatissima marinata alla menta, una delle erbe più profumate al mondo.
Le aringhe al forno sono un piatto semplice e leggero che nulla ha da invidiare a pietanze più raffinate. Portate in tavola questo gustoso pesce azzurro!
