Difficoltà
Portata
Provenienza
Tempo
Il ciambellone bianco e nero è un dolce molto scenografico, ottimo come fine pasto ma anche per la prima colazione o per la merenda pomeridiana.
I bignè salati sono un antipasto originale, ottimo come finger food. Molto facili da preparare, sono perfetti per una cena sfiziosa tra amici.
Un po’ dolce e un po’ salata, la scarpaccia viareggina è una torta con le zucchine che può essere servita sia a fine pasto sia a un buffet.
La triglia con patate novelle e pomodorini è un secondo leggero e dal sapore delicato, adatto a una cena estiva o a chi è sempre attento alla bilancia.
Le crespelle agli asparagi sono dei deliziosi fagottini fatti con le crepes e ripieni di asparagi e besciamella: un piatto d’effetto e dal sapore sublime.
A un buon aperitivo non possono mancare le pizzette. Qui avrete una valida alternativa con spinaci e pomodorini: delizieranno tutti!
Il trancio di salmone al limone e timo è una ricetta semplice e sanissima che vi conquisterà grazie al delicato gusto del salmone, aromatizzato da pochi e semplici ingredienti.
Oltre a essere ricchi di potassio e ferro, utili all’organismo, i carciofi sono anche molto saporiti, soprattutto se gustati in questa versione al cartoccio.
Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.
Il tonno in scatola è il miglior alleato per chi ha poco tempo per cucinare: ad esempio per queste simpatiche e appetitose mini quiche al tonno e rosmarino.
