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La faraona all'arancia è un piatto da proporre in un’occasione speciale, l’ideale per fare colpo su un ospite al quale tenete o particolarmente importante.

Il pollo alla curcuma è un piatto di origine indiana. La curcuma, una spezia dal sapore intenso e dal profumo piacevole, è uno dei componenti del più noto curry.

Per il pranzo della domenica o per le festività, l’agnello è sempre un’ottima scelta. Se non vi va però il solito agnello al forno, provate questa versione.

Il goulash o gulasch è un piatto ungherese e dei paesi balcanici. Una portata speziata, saporita e arricchita in questo caso dall'aroma della birra scura.

Come dare più carattere a una semplice carne bianca? Provate con la cipolla rossa di Tropea appassita per alcuni minuti assieme al burro.

La feijoada, il piatto nazionale brasiliano, è un gustosissimo stufato di carne di maiale e fagioli neri, insaporito da uno strepitoso mix di aromi.

I passatelli sono un tipo di pasta fresca tipico dell’Emilia-Romagna, qui arricchiti da un’altra protagonista della cucina di questa regione: la mortadella.

Che bontà le mezze maniche gratinate! Se amate i primi piatti cotti al forno, questa portata è perfetta per allietare i vostri pasti in compagnia.

Il coniglio alla birra è un secondo piatto semplice da preparare e molto saporito. Ideale con i primi freddi e contorno di verdure, soprattutto peperoni e melanzane.

La torta di patate e pollo è un secondo facilissimo da preparare ed è davvero squisito. Da consumare anche freddo, magari come pranzo in ufficio.