Ricerca per Tag

La zuppa toscana è un primo piatto regionale caratterizzato da una festa di sapori favorita del connubio dei legumi con la pancetta.

I ravioli al vapore sono una pietanza cinese molto diffusa e conosciuta in tutto il mondo. Si tratta di un ottimo primo piatto gustoso e saporito.

Ricotta, prosciutto crudo e formaggio si armonizzano in un tradizionale ripieno avvolto da una croccante sfoglia.

Girando per la Puglia è davvero impossibile non vedere qualcuno che addenta questa squisita focaccia. Si può mangiare fredda, tiepida ma anche bollente e può essere guarnita con mozzarella, prosciutto, mortadella. Quella base però e solo con pomodorini e origano.

La tradizione culinaria del Sud Italia ci insegna a preparare la focaccia barese: un piatto rustico morbido e gustoso.

Originario della città di Cremona, il torrone è un dolce tipicamente natalizio dal gusto sfizioso. Esistono molte gustose varianti alla ricetta.

Ideale sia come antipasto che come seconda portata, lo sformato di spinaci è un delizioso piatto rustico di origine abruzzese.

Il migliaccio napoletano, noto anche come torta di semolino, è un dolce di tradizione campana, molto conosciuto e preparato soprattutto a Carnevale.

Più leggeri dei classici krapfen, i bomboloni al forno si contraddistinguono per la sostituzione della frittura con la cottura in forno.

Più leggera rispetto alla classica preparazione, la torta di mele senza burro è un dolce squisito da gustare a colazione per inaugurare al meglio la giornata.