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Difficoltà

Cozze al pomodoro
 

Il delizioso gusto delle cozze si unisce al sugo di pomodoro in un antipasto perfetto per inaugurare le piacevoli occasioni.

 
Anguilla ai ferri
 

L’anguilla è un pesce particolarmente amato nella cucina dell’Emilia-Romagna, dove si è soliti esaltarne il gusto con questo semplice metodo di cottura.

 
Arista all'arancia
 

L'arista all'arancia è un secondo piatto impegnativo ma gustoso. Il sapore della carne viene accostato e valorizzato dalla dolcezza dell'arancia, un connubio unico!

 
Paella di pesce
 

Dire Spagna è come dire sole e mare… e ritroviamo questi due elementi così caratteristici della penisola iberica anche nel piatto spagnolo per eccellenza, la paella: il colore intenso dello zafferano ci ricorda il caldo sole spagnolo e i pesci e i crostacei portano a tavola il profumo del mare.

 
Calamari al pomodoro
 

I calamari al pomodoro sono ottimi da gustare in compagnia, con una buona bottiglia di vino e accompagnati da crostini croccanti e sfiziosi... per portare in tavola il mare!

 
Agnello alla romana
 

L'agnello alla romana è un secondo piatto tipico della tradizione laziale, cucinato soprattutto nel periodo pasquale. Sicuramente questo piatto piacerà a tutti.

 
Dentice al cartoccio
 

Il dentice al cartoccio è una profumata ricetta, facile da preparare. La sua cottura sana e gli aromi con cui viene condito rendono il pesce leggero e invitante.

 
Dentice all'acqua pazza
 

Il dentice è un pesce dalle carni pregiate che si sposa bene con qualsiasi tipo di condimento e cottura. Provatelo all'acqua pazza, ve ne innamorerete!

 
Sorbetto al limone
 

Il sorbetto al limone è un piacevole intermezzo da servire durante un pasto di più portate, così come leggero dessert digestivo nella stagione calda.

 
Pasticcini alle mandorle
 

La pasticceria siciliana è ricchissima di dolci irresistibili. Tra i più celebri ci sono sicuramente i pasticcini alle mandorle, fragranti e profumatissimi.