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La carne all'uccelletto è un secondo piatto della tradizione ligure, facile e veloce da preparare, leggero ma molto saporito. Ottimo con patate arrosto.

La cucina ligure ci insegna a preparare le alici sotto sale: un delizioso antipasto da gustare con le fettine di pane abbrustolito o con i grissini.

Una ricetta dagli ingredienti semplici e tipica della nostra dieta mediterranea, che può essere un gustoso snack e accompagnare i pic-nic estivi.

Una delle ricette più classiche della tradizione italiana, per un primo piatto sempre vincente e che vi farà brillare con gli ospiti.

Lo stoccafisso alla ligure è un secondo piatto gustoso a base di pesce, conosciuto e preparato in numerose varianti. Quella che vi proponiamo è a base di pomodorini, acciughe, patate e pinoli...

Dalla Liguria arriva la ricetta per un condimento davvero gustoso: la salsa di noci. Seguite la semplice ricetta per preparare questa sfiziosa salsa.

Ecco un piatto ideale da gustare al cadere delle foglie e all'inscurirsi delle giornate: la minestra di ceci.

Secondo la tradizionale culinaria ligure, con le noci raccolte durante la stagione autunnale si realizza un buonissimo sugo di noci.

Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, la torta di carciofi è un rustico ligure dalla semplice ricetta.

Il sugo di pesce è ottimo sia d'estate sia d'inverno poiché è un piatto succulento per ogni palato, inoltre è semplice e veloce da preparare.