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Grande classico della cucina italiana, l’insalata di riso non manca mai sulle tavole delle nostre estati. Fresca, colorata e ottima per sbizzarrire la fantasia in cucina, può essere preparata con una grande varietà di ingredienti, per renderla ogni volta unica.

L’insalata di pasta fredda è un primo piatto fresco, caratterizzato da un’esplosione di gusti tipicamente mediterranei.

I calamari al cartoccio sono un secondo di pesce diverso dai soliti modi di cuocere e presentare i calamari. Facile e di veloce preparazione, è davvero ottimo.

Uno degli antipasti più famosi, sempre apprezzato. Il cocktail di gamberetti è un evergreen con cui fare sempre bella figura.

Il flan di granchio è un antipasto raffinato e dal sapore delicato, ideale da servire in accompagnamento a un buon vino bianco fermo e fresco.

Se pensate che le capesante al forno si possano gustare solo al ristorante, vi sbagliate! Questo antipasto non è solo prelibato, ma è anche semplice da preparare.

Per dare un tocco più deciso al vostro aperitivo, provate a proporre ai vostri ospiti questi saporitissimi crostini ai peperoni.

Questo piatto, di facile realizzazione, unisce il gusto del pesce alla leggerezza delle verdure. Provate la ricetta dei fusilli zucchine e gamberetti!

I calamari in padella sono una ricetta sfiziosa e leggera, per gustare questi versatili "pesci". Preparateli con i consigli di Ricettaidea!

Le alici alla povera sono un piatto della tradizione toscana, più precisamente del livornese. Gli ingredienti molto semplici devono essere di ottima qualità.