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Difficoltà

Reginette con ragù napoletano
 

Ecco la ricetta per preparare un primo davvero sostanzioso e saporito: le reginette con ragù napoletano, tipico piatto della tradizione campana.

 
Minestra di cavolfiore
 

La minestra di cavolfiore è un primo piatto perfetto per le fredde giornate autunnali e invernali. Semplice da preparare, è un primo nutriente.

 
Ravioli allo zafferano
 

Un primo insolito, ma dal gusto delicato e raffinato? Ecco la ricetta che fa per voi: i ravioli allo zafferano! Preparateli con Ricettaidea.

 
Zuppa di zucca e capesante
 

L’accostamento tra la zucca e le capesante è una vera delizia per il palato: dolce, soffice e appetitosa, questa zuppa è davvero speciale.

 
Pici con le briciole
 

Tradizionali della cucina toscana, i pici con le briciole sono un primo piatto gustoso e appetitoso, anche se estremamente semplice e povero di ingredienti.

 
Zuppa di carote
 

La zuppa di carote è un piatto salutare e facile da preparare, ideale per scaldare una serata fredda e depurare il proprio corpo.

 
Crema di zucca terrificante
 

Icona della festa di Halloween, la zucca è un ingrediente ottimo e versatile: preparate questa crema di zucca terrificante con Ricettaidea!

 
Pasticcio di pasta
 

Il pasticcio di pasta è un primo semplice da preparare. Spesso viene reinterpretato a seconda delle tradizioni regionali o degli ingredienti a disposizione.

 
Pizzoccheri con patate e funghi
 

I pizzoccheri con patate e funghi sono una variante autunnale della ricetta valtellinese, ottimi da gustare in una giornata fredda autunnale.

 
Vellutata di cavolfiore
 

La vellutata di cavolfiore è un primo piatto molto nutriente; la sua preparazione è semplice e gli ingredienti per realizzarla sono di facile reperibilità.