Difficoltà
Portata
Provenienza
Tempo
Il plumcake vegetariano è una pietanza gustosa e nutriente, che può essere preparata anche con anticipo e riscaldata al momento di servire.
Il polpettone non è solo un geniale piatto “svuotafrigo”, ma può anche diventare un secondo raffinato, se proposto in questa versione ai funghi porcini.
Il piatto ideale per le fredde giornate autunnali: ecco come si presentano le polpettine in salsa di funghi. Un metodo unico per far gioire umore e palato.
Basta del petto di pollo e delle semplici arachidi per uno sfizioso secondo, stuzzicante e semplice da preparare, l’ideale per un’allegra cena tra amici.
Il petto d'anatra croccante all'arancia è un secondo piatto davvero delizioso e facile da preparare, perfetto per un pranzo dal sapore raffinato.
Provate questa saporitissima versione del gulasch ungherese, un po’ meno ricca di paprika ma con l’aggiunta di uno straordinario ingrediente, i carciofi.
Il sauté di cozze e vongole è un piatto molto facile e veloce da preparare. Può essere servito come antipasto o come secondo, accompagnato da crostini di pane.
L’arista alle castagne è un secondo dal gusto pieno e corposo, in cui il sapore della carne di maiale è esaltata dall’accostamento con le castagne.
I bocconcini di vitello piccanti sono un secondo facile da realizzare, gustoso e perfetto sia per una cena fra amici che per un pranzo in famiglia.
Un metodo di cottura delle scaloppine nuovo, diverso dal solito, che renderà questo secondo piatto delicato e saporito. Da gustare!
