Difficoltà
Portata
Provenienza
Tempo
Il pollo è un classico della nostra cucina! Arricchitelo con carciofi e patate, capaci di esaltarlo alla perfezione e renderlo un secondo completo.
Il cous cous freddo è un secondo piatto esotico, di origine araba, che può diventare un ottimo antipasto per passare delle piacevoli cene in compagnia di amici.
Il crumble di verdure, ricetta di origini britanniche, è un tortino croccante a base di ortaggi gratinati al forno con pangrattato ed erbe aromatiche.
L’orata è un pesce nutritivo e leggero. In questa ricetta si utilizza il filetto, la parte più pregiata, per un secondo perfetto per una cena fra amici o colleghi.
In questa ricetta originale, i cavolini di Bruxelles sono arricchiti dai sapori mediterranei delle olive e dal gusto deciso dell’aceto balsamico.
Piatto veloce da preparare e tradizionale toscano. Per farlo, basta togliere le interiora e la pelle andrà via da sola a fine cottura con grande felicità.
Per festeggiare le occasioni speciali, l’anatra al forno è la portata che fa per voi. La gustosa carne del volatile si presta anche a numerosi e sfiziosi condimenti.
Il pollo in umido alle olive è un secondo semplice da realizzare e molto gustoso. Perfetto per il menù del pranzo domenicale con la famiglia.
L’orata è un pesce prelibato, dalle carni magre e dal gusto delicato che si accompagna, in questa ricetta, ad un saporito contorno di patate e carote.
Ecco un delizioso secondo vegetariano o un contorno perfetto anche per accompagnare un arrosto o del pesce al forno: provate i finocchi alla parmigiana!
