Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Provenienza
Il baccalà alla veneziana è un tipico piatto della tradizione veneta: il pesce viene mantecato fino a diventare quasi una crema dal sapore molto particolare.
L'arista è un pezzo di carne molto tenero, che si presta per arrosti veloci. Questo secondo piatto è molto gustoso, facile da preparare e di sicuro successo.
Il branzino alla mediterranea è un secondo molto facile da preparare, leggero e gustoso, ideale per una cena estiva grazie alla semplicità degli ingredienti.
Un piatto che ricorda la splendida atmosfera di una birreria o di un pub... Da riproporre a casa vostra, da soli o in compagnia, come antipasto o secondo!
Il pollo con asparagi è un secondo piatto semplice da cucinare ma in grado di placare la fame più grande. Delicato di sapore, ma veloce da preparare.
Esistono migliaia di ricette per preparare i calamari: qui ve ne presentiamo una facile e veloce, da accompagnare con un contorno delicato e leggero.
Il fegato alla vicentina è un piatto tipico della tradizione veneta, conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore particolare dato dall'abbinamento con la cipolla.
La frittata alle erbe è un piatto “povero” della tradizione contadina. Secondo ideale per chi è vegetariano, può essere anche proposta come aperitivo.
I calamari al sugo sono un secondo piatto molto facile e veloce da preparare. Si può anche arricchire con piselli o altri pesci, come gamberi o seppie.
Se amate le melanzane alla parmigiana, vi innamorerete di queste fantastiche zucchine, altrettanto gustose ma più leggere e più veloci da preparare.
