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Difficoltà

Carciofi alla giudia
 

I carciofi alla giudia sono un piatto regionale tipico del Lazio e, come suggerisce il nome, della tradizione ebraica. Sono ottimi come contorno ma anche come piatto unico vegetariano.

 
Carciofi alla maggiorana
 

Un ottimo contorno che valorizza il sapore dei carciofi, profumandoli con una spolverata di prezzemolo e di maggiorana.

 
Trippa alla romana
 

La trippa si contraddistingue per il sapore semplice ma allo stesso tempo deciso. Questo secondo piatto tradizionale è un classico della cucina invernale. Servite la trippa accompagnata a un buon vino rosso.

 
Sugo di pesce
 

Il sugo di pesce è ottimo sia d'estate sia d'inverno poiché è un piatto succulento per ogni palato, inoltre è semplice e veloce da preparare.

 
Uova alla triestina
 

Una ricetta veloce, per uno spuntino, un picnic o da gustare come antipasto.

 
Costolette d'agnello alla calabrese
 

Un secondo piatto speciale e saporito che farà la gioia di grandi e piccini. Potrete servire le costolette accompagnandole con del pane casereccio. Il sapore di questo piatto calabrese conquisterà i vostri commensali.

 
Patate messicane ripiene
 

Le ricette della cucina messicana sono rinomate per il loro sapore deciso, con piatti a base di verdure e carne. Un tipico esempio sono le patate ripiene che potete presentare durante una cena tra amici.

 
Pollo con le noci
 

Il pollo con le noci è una pietanza molto gustosa, saporita e colorata. È una ricetta semplice da preparare e rappresenta una simpatica alternativa per cucinare il pollo. Un secondo piatto dal sapore deciso e di grande effetto.

 
Spiedini alla griglia
 

Gli spiedini alla griglia sono la tipica pietanza da servire nelle occasioni di cene all'aperto insieme a parenti e amici. La scelta degli spiedini dipende dalle preferenze ma un buon risultato si ottiene utilizzando diversi tipi di carne.

 
Zuppa di gamberetti
 

La zuppa di gamberetti è una delle tipiche minestre giapponesi. Può essere servita come primo piatto per una cena a tema orientale.