Ricerca per Tag

La salsa di peperoni è una preparazione che può essere usata in molti modi: per accompagnare tortillas, come condimento per pizze, primi e base per spezzatini.

Per portare in tavola un pezzo di mare o per ricordare quel fantastico week-end che avete trascorso a Barcellona, preparate questi squisiti gamberi.

La paprika è la spezia che darà un tocco di classe a queste patate! Un ottimo contorno da presentare per accompagnare i piatti di carne.

L'insalata di puntarelle è un piatto tipico laziale, molto semplice ma saporito e diffusissimo. Si prepara con i germogli della cicoria, veloce e fresca.

La crema alla vaniglia si presta a molti usi: calda sul gelato, fredda e a temperatura ambiente come accompagnamento di torte e crostate, o con la frutta fresca.

L'aglio sott'olio ha diversi utilizzi in cucina e può anche essere consumato come aperitivo. Si usa l'aglio novello e non è difficile da digerire.

Tra i più saporiti della nostra tradizione, il risotto radicchio e salsiccia, semplice e veloce da preparare, è un primo perfetto per le stagioni più fredde.

La carne alla genovese è una delle ricette più saporite della cucina partenopea, ed è uno squisito sugo per condire la pasta. Ideale, ad esempio, con gli ziti.

Il risotto allo zenzero è un primo molto gustoso, dal sapore particolare, un mix tra fresco e piccante, limone e peperoncino, che deriva dall'uso dello zenzero.

Il sugo alle melanzane è un piatto semplice, ma per essere gustoso deve avere solo ingredienti freschi che esaltino i sapori.