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Fresche ed estive, le cozze vengono impiegate in un piacevole antipasto, semplice e veloce da preparare: la pepata di cozze.

Il peperone è un ingrediente davvero versatile da usare in cucina, in questa versione è perfetto per condire un ottimo piatto di pasta o un risotto.

A volte basta pochissimo per riproporre un cibo semplice in una veste più appetitosa. La mousse di prosciutto si prepara in pochi minuti, non ha bisogno di cottura e può essere mangiata sui crostini o accompagnandola a insalate.

Un antipasto semplice ma ricco di sapore, ideale per iniziare i pranzi e le cene con delizia e gusto: ecco la ricetta degli involtini di verza.

Ecco come trasformare un semplice ingrediente in una delicata crema che delizia il palato! Ottima nella stagione fredda per scaldare la pancia in tutta leggerezza.

Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.

Questo è un piatto molto famoso che richiede un po’ di tempo per la preparazione pur senza presentare particolari difficoltà di realizzazione.

Un semplice contorno dal gusto avvincente e strepitoso: le patate e funghi, da accompagnare, perché no, a un buon piatto di salsiccia o di spezzatino.

Un contorno estremamente semplice e poco condito per poter assaporare appieno il gusto delle verdure: ecco la ricetta delle patate e zucchine!

Oggi vi proponiamo la ricetta del pollo al cartoccio, metodo di cottura che conserva tutti i succhi e gli aromi della delicata carne di pollo.