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Il patè di funghi è facile da preparare e può essere gustato sia come antipasto su dei crostini di pane, sia come accompagnamento di secondi di carne.

I pizzoccheri con patate e funghi sono una variante autunnale della ricetta valtellinese, ottimi da gustare in una giornata fredda autunnale.

La senape è una salsina che si utilizza per accompagnare svariati secondi, specialmente di carne! Eccovi tutti i consigli per prepararla in casa.

Un modo non convenzionale per gustare le castagne? Provate questa ricetta delle castagne al brandy: saltate in padella saranno davvero golose.

I crostini ai funghi sono un antipasto gustoso, preparato con ingredienti semplici e genuini. Si accostano perfettamente a taglieri di salumi e formaggi.

Cosa c’è di meglio di una fetta di torta di mele? Una fetta di torta di ricotta e mele! Buona e leggera, vi regalerà un dolce momento di soffice golosità.

La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.

Il purè di zucca è una preparazione molto versatile, ottima per guarnire crostini croccanti, per farcire quiche o come contorno per un secondo.

La vellutata di cavolfiore è un primo piatto molto nutriente; la sua preparazione è semplice e gli ingredienti per realizzarla sono di facile reperibilità.

La crostata di cachi è un dolce dai profumi autunnali! Facile da realizzare, si prepara con pochi ingredienti che garantiscono però un’ottima resa.