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Le olive all’ascolana sono un tradizionale piatto della cucina marchigiana. Qui ve le presentiamo nella variante vegan, priva di alimenti di origine animale.

Un metodo alternativo per gustare la mozzarella, che perde in questo caso la sua leggerezza, ma acquista gusto e sapore grazie alla frittura.

Con questa ricetta potete preparare dei cannelloni alle melanzane davvero gustosi, da arricchire con la scamorza, i pomodorini e tanto Parmigiano.

Gli gnocchi verdi al sugo di pomodori uniscono il gusto pieno e corposo degli gnocchi agli spinaci alla dolce delicatezza di un delizioso sugo fresco.

Stanchi del solito piatto di pasta al pesto? Preparate con noi un gustoso pesto di zucchine con il quale condire un ottimo piatto di gnocchi!

Chi ha detto che i burger devono essere solo di carne? Con questa ricetta li realizzerete a base di ceci, spezie ed erbette, per una versione vegana e molto saporita.

Per portare a casa vostra un dolcissimo e freschissimo pezzo di Sicilia, ecco la ricetta della granita al cioccolato, da preparare senza l’uso della gelatiera.

Ecco la ricetta per un primo piatto di origine francese, molto semplice e tradizionalmente contadino: la zuppa di cipolle!

Il funnel cake è un dolce statunitense, semplicissimo da preparare e molto invitante nell’aspetto, una stuzzicante e dolce frittella che conquisterà tutti.

Le alghe wakame sono alghe marine molto saporite, usate nella cucina giapponese. Qui ve le proponiamo in un’insalata con delle prelibate vongole veraci.