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Con questa ricetta potete preparare un delizioso aspic di manzo arricchito con le carote a cubetti, per poi servirlo su un fresco letto di lattuga.

Perfetta soprattutto per la stagione estiva, la panna cotta alla menta si prepara molto facilmente anche nella variante con l’aggiunta della frutta.

Con questa ricetta potete preparare un’insalata molto saporita e sostanziosa, sia nella versione originale che con una squisita vinaigrette all’aglio.

I gamberetti in salsa di avocado e lime sono un antipasto freschissimo e dal sapore esotico. Ottimi per un allegro aperitivo estivo.

Questa ricetta del gelato all'amarena è semplice e veloce da realizzare, anche senza la gelatiera. Un ottimo dolce per un fine pasto fresco e gustoso.

Vi serve un'idea deliziosamente light per l’antipasto? Ecco i tacos di lattuga con gamberi: pochi e freschissimi ingredienti per un risultato assicurato.

Le ostriche, si sa, sono un cibo afrodisiaco, ideale per una cena romantica. Per un risultato esplosivo, aggiungete l’ingrediente hot per eccellenza, il peperoncino.

Un dolce fresco, anche se non leggerissimo, ma molto goloso e semplice da preparare. La cheesecake alle ciliegie è davvero ottima e ideale per chiudere un pasto.

Il cheesecake è un dolce tipico americano che può essere farcito in vari modi: provate la versione al caffè proposta da Ricettaidea.

Il pinzimonio condirà le vostre verdure in modo semplice, light, ma saporito: un’ottima variante per gustarle crude. Ideale per i pranzi e per le cene d’estate.