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Non sapete quale condimento preparare per il vostro primo piatto? Vi suggeriamo il sugo all’amatriciana, tipicamente laziale.

Vi proponiamo la ricetta per un delizioso e vellutato condimento a base di verdure: il pesto di zucchine.

Il paté di olive è un composto cremoso molto saporito, solitamente impiegato per guarnire bruschette e tramezzini.

Vi proponiamo una ricetta molto nutriente, veloce ed economica: la crema di ceci. Una vellutata di legumi dal sapore tipicamente autunnale.

La frittata di asparagi è un tradizionale piatto rustico molto gustoso: formaggi, asparagi e uova si sposano in uno straordinario connubio di sapori.

Fresca e deliziosa, la salsa cocktail è un condimento che si contraddistingue per un’esplosione di aromi.

Il rosti è un delizioso piatto svizzero a base di patate schiacciate e cotte in padella che generano una buonissima e croccante pietanza rustica.

Le zucchine sott’olio sono una preparazione rustica molto gustosa, preparabile con anticipo e presentabile come antipasto in diverse occasioni.

La salsa rosa o salsa cocktail è un interessante e gustoso condimento, semplice e veloce da preparare in pochi passaggi.

L’impiego delle mele cotogne e di pochi altri ingredienti danno origine a un delizioso dolce al cucchiaino, tradizionalmente siculo: la cotognata.