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Pastella per verdure
 

Ecco la ricetta della pastella per verdure: la preparazione che garantirà la caratteristica crosticina dorata alle verdure al termine della frittura.

 
Panna acida
 

La panna acida è una preparazione di base che si contraddistingue per il suo sapore aspro, ma ideale per contrastare l’aroma di alcune pietanze.

 
Salsa allo yogurt
 

Ecco a voi la semplicissima ricetta per preparare la salsa allo yogurt: un condimento molto sfizioso, ideale da abbinare ai secondi a base di pesce.

 
Pesto di pistacchi
 

Se volete preparare un condimento diverso per i vostri primi piatti, vi proponiamo la ricetta del pesto di pistacchi.

 
Glassa per torte
 

La glassa per torte è una preparazione zuccherata impiegata per guarnire e decorare i più diversi dessert.

 
Crema di ricotta
 

La crema di ricotta è quella dolce preparazione utilizzata soprattutto per farcire le torte e i cannoli siciliani.

 
Pesto di zucchine
 

Vi proponiamo la ricetta per un delizioso e vellutato condimento a base di verdure: il pesto di zucchine.

 
Irish coffee
 

L’irish coffee è la tipica bevanda irlandese al gusto di caffè. Provate a preparalo voi stessi in casa: una delizia che non potete non sperimentare!

 
Pastella per friggere
 

La pastella per friggere è una saporita emulsione realizzata per immergere le preparazioni da destinare alla frittura.

 
Caffè shakerato
 

Una refrigerante bevanda ideale da gustare dopo i pasti durante la stagione estiva: il caffè shakerato.