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Il flan di pomodori e zucchine è una deliziosa preparazione veneta dal sapore delicato e accattivante.

La caponata di melanzane è un piatto agrodolce di tradizione esclusivamente siciliana, famoso in tutto il mondo.

Se volete allietare i vostri invitati in occasione di un pasto in compagnia, stupiteli con un antipasto gustoso e originale: il soufflé di verdure.

Lo stracotto al vino rosso è un prelibato secondo piatto di tradizionale culinaria lombarda, molto apprezzato in tutta Italia.

I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.

Sfiziosissima e semplice da preparare, la mozzarella alla piastra è un ottimo antipasto di origine campana da esibire durante i pasti in compagnia.

La trippa alla fiorentina è un secondo piatto tradizionale, semplice da preparare e molto amato da chi adora la carne.

Preparato soprattutto in occasione della stagione invernale, lo stracotto è un secondo piatto di tradizione piemontese, molto ricco e nutriente.

Se volete fare bella figura con i vostri invitati, preparate il brasato al vino rosso: una specialità piemontese molto raffinata.

Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, la torta di carciofi è un rustico ligure dalla semplice ricetta.